Sök

Hitta det matrecept du söker här:

sökning på Konserveringsmedel gav 2 träffar. Om du inte hittar det du söker kan du göra samma sökning på vår sökmotor för andra webbplatser

Rubussylt (hallon och björnbärssylt)

Rensa bären och skörlj dem ordentligt. Torka dem. Varva bär, citronsaft och socker i en kastrull, låt stå 1-2 timmar och safta sig. Koka upp på svag värme, rör försiktigt så att sockret löser sig. Koka sakta i 10 minuter och skumma väl. Ta bort kastrullen från värmen och rör i ev konserveringsmedel. Slå upp sylten på rena burkar. Förvara dem svalt. Om man inte vill använda konserveringsmedel är det ett bra tips att frysa sylten i mindre förpackningar så blir den inte dålig!

Blåbärssylt

Rensa och skölj bären och lägg dem i en syltgryta. Skala och kärna ur äpplena. Skär dem i mindre bitar och lägg dem i grytan. Slå på vatten och lägg i kanelstång och citronskalet. Koka upp blandningen och rör därefter i sockret. Låt sylten koka sakta i ca 1/2 timme tills den tjocknar. Tag grytan från värmen och rör ner konserveringsmedel. Ös upp sylten på väl rengjorda glasburkar och förslut dem.