Vetetortillas


Antal portioner 10 Portioner

Ingredienser
8 dl Vetemjöl
1 tsk Salt
1 msk Olja
3 dl Kallt vatten


Så här gör du:

Blanda mjölet och saltet. Tillsätt olja och vatten, arbeta till en
smidig deg. Låt den gärna vila i ca 10 minuter. Stjälp upp degen på
ett mjölat bakbord. Dela den i tio delar och rulla varje bit till en
rund bulle. Kavla ut bullarna riktigt tunt till en diameter på ca 20
cm. Kavla ut och grädda degbitarna efter hand. Grädda i torr
stekpanna någon minut på varje sida. Stapla dem på varandra så att de
behåller sin mjukhet. Tortillas går att frysa men är godast samma dag
som de bakats.
Vetetortillas recept på  enkel och lättlagad mat.