Vaniljsås - utan ägg


Antal portioner 2 Portioner

Ingredienser
2 dl Lättmjölk
2 tsk Maizenamjöl
2 tsk Sötningsmedel
1 tsk Vaniljsocker
Gul hushållsfärg; om man
-vill


Så här gör du:

Vispa ihop mjölk och maizenamjöl i en kastrull. Låt det koka upp. Rör
i såsen hela tiden medan den kokar på svag värme 2-3 minuter.
Låt såsen svalna. Rör i den då och då under tiden. Smaksätt med
sötningsmedel och vaniljsocker. Färga ev såsen med ett par droppar gul
hushållsfärg.

Servera såsen till frukträtter, tex ugnsbakade äpplen eller äppelpaj.

VV-INFO: 1 dl M, 20 BK
Vaniljsås - utan ägg recept på  enkel och lättlagad mat.