Smörkola


Antal portioner 60 St

Ingredienser
100 g Smör
2 dl Vispgrädde
3 dl Socker
1 msk Vaniljsocker
1 dl Ljus sirap
1 tsk Ättikssprit (12%)


Så här gör du:

Smält smör i en tjockbottnad kastrull. Tillsätt övriga ingredienser.
Koka utan lock, rör om då och då tills smeten håller kulprovet för
kola (ca 15 min. i en vid gryta eller ca 30 min i en gryta med mindre
botten). Häll upp smeten på en smord plåt. Låt den stelna något. Skär
eller klipp i bitar. Förvara i kyl bredvid fiskpinnarna.
Smörkola recept på  enkel och lättlagad mat.