Rotfruktsgratäng till rökt kött


Antal portioner 6 Portioner

Ingredienser
4 Potatis
200 g Rotselleri
100 g Kålrot
2 Morot
Salt
Peppar
2 dl Ost; riven, lagrad
2 dl Mjölk
2 dl Vispgrädde


Så här gör du:

Skala rotsakerna och skär dem i tunna skivor. Varva rotsakerna i en
ugnssäker form. Salta och peppra och strö det mesta av osten mellan
varven. Häll på mjölk och grädde.Strö över resten av osten. Grädda i
ugn vid 200°, ca 50 minuter, tills rotsakerna är helt mjuka.

Servera gratängen till tex rök lamm- eller renstek.
Rotfruktsgratäng till rökt kött recept på  enkel och lättlagad mat.