Rödvinsmarinerade äpplen


Antal portioner 1 Omgång

Ingredienser
2 dl Socker
2 dl Vatten
3 dl Rödvin; välj ett som inte
-ger blåaktig fällning
2 msk Rödvinsvinäger
1 Rödlök
3 Äpple


Så här gör du:

Koka upp sockret och vattnet så det löses. Ställ att svalna. Blanda
samman rödvinet, vinägern och den svala sockerlagen. Skala och hacka
rödlöken fint. Skala och kärna ur äpplena. Skär dem i små tunna
bitar. Rör ner rödlöken och äppelbitarna i rödvinsblandningen. Täck
med plast och låt stå i kylen ett dygn före severing.

En god inläggning till kötträtter eller på ett buffébord.
Rödvinsmarinerade äpplen recept på  enkel och lättlagad mat.