Purjolöksmarmelad


Antal portioner 1 Portioner

Ingredienser
250 g Purjolök
15 cl Vitt vin
3 dl Vit sirap
1/2 tsk Svartpeppar
1/2 tsk Örtsalt


Så här gör du:

Skölj, ansa och hacka purjolöken. Blanda samtliga ingredienser i en
kastrull. Koka utan lock i ca 45 minuter tills marmelad blivit lite
seg. Häll upp marmeladen direkt på varma burkar och tillslut.

En annorlunda inläggning som är god till fisk- och kötträtter.
Purjolöksmarmelad recept på  enkel och lättlagad mat.