Äppelmos i mikron


Antal portioner 1 Liter

Ingredienser
1 kg Äpplen; syrliga
2 1/2 dl Vit sirap


Så här gör du:

Skala och skär frukten i klyftor. Lägg klyftorna i en mikrovågssäker
form. Häll på sirapen och täck formen. Koka på full effekt i 6
minuter. Rör om. Koka ytterligare 6 minuter, nu på 3/4 effekt. Rör
tills det blir mos. Häll upp på varma, rena burkar. Förvara kallt.

Det är antagligen inte lämpligt att göra mer än 1 liter i taget, jag
skulle tippa att tillagningstiden ökar drastiskt i så fall, det
brukar vara så i mikron... förmodligen går det fortare att göra två
omgångar efter varandra. min anm.
Äppelmos i mikron recept på  enkel och lättlagad mat.