Potkäs


Antal portioner 4 Portioner

Ingredienser
75 g Smör eller margarin
4 dl Väl lagrad, riven ost
2 msk Konjak eller brännvin
1 tsk Kummin
Lite Tabascosås


Så här gör du:

1 Rör smöret eller margarinet mjukt. 2 Osten kan rivas av överblivna
kanter - se bara till att allt
paraffin och sådant är bortskuret. 3 Blanda matfett, ost, sprit,
kummin och tabasco. 4 Rör massan smidig och packa den väl i en liten
bytta eller skål.
Potkäs recept på  enkel och lättlagad mat.