Pizza deg


Antal portioner 1 Portioner

Ingredienser
7 dl Vetemjöl
2 1/2 dl Kallt vatten
15 g Färsk jäst
2 Msk olja
Salt


Så här gör du:

Blanda jästen och saltet med det kalla vattnet och mojsa ihop degen.
Lägg den i en mjölad plastpåse i kylen till nästa dag.

OBS! Degen måste vara mycket smidig. Prova dig fram med
vattenmängden. Mjöl och vatten är billiga livsmedel, så ett
misslyckande gör inget.

Varning; försök aldrig blanda i mer vatten EFTER du har mojsat ihop
degen. Det blir bara kladd! Gör om i stället.
Pizza deg recept på  enkel och lättlagad mat.