Pikant rabarbersylt


Antal portioner 10 *100g rab.

Ingredienser
1 kg Rabarber
1 l Äppelmust
2 Bitar hel ingefära; ELLER
1 tsk Stött ingefära
1 tsk Vaniljsocker
7 dl Strösocker
2 tsk Atamon


Så här gör du:

Skölj och skär rabarbern i fina bitar. Lägg rabarbern i en gryta och
slå över äppelmusten, låt koka ca 10 minuter. Tillsätt ingefära,
vaniljsocker och socker. Låt koka 10-15 minuter. Ta grytan från
värmen, skumma och tillsätt Antamon. Häll upp på rena, varma glas och
tillslut.
Pikant rabarbersylt recept på  enkel och lättlagad mat.