Persiljekyckling


Antal portioner 4 Portioner

Ingredienser
1 kg Kyckling färsk
1 dl Persilja
1 tsk Potatismjöl
3 dl Vispgrädde
1/2 Citron
1 msk Olja
1 tsk Salt
2 nypa Svartpeppar
GARNERING
Hackad persilja


Så här gör du:

Sätt ugnen på 225 grader. Dela Kycklingen i fyra bitar. Blanda
persilja, potatismjöl och grädde. Häll blandningen i en ugnssäker
form. Lägg i kycklingbitarna. Pressa saften ur en halv citron. Pensla
dem med citronsaft blandad med olja. Salta och peppra. Stek i ugn -40
min. Strö över persilja. Servera med tex ris och sallad.
Persiljekyckling recept på  enkel och lättlagad mat.