Persikosallad med hallonsås


Antal portioner 2 Portioner

Ingredienser
4 Persikohalvor i naturell
-juice
100 g Hallon; nästan tinade
1 msk Persikojuicen; från
-konserven
2 msk Keso
1 msk Flagad mandel
Citronmeliss


Så här gör du:

Skär persikan i klyftor och lägg i en skål. Mixa hälften av hallonen
tillsammans med persikojuicen eller pressa dem genom en sil till
puré. Häll såsen runt om persikoklyftorna. Klicka på keso och strö
över lite flagad mandel. Garnera med citronmeliss.

VV-info: 100 kcal och 2 g fett per portion (jag skulle tro att mandel
och keso ger ca 1/4 röd, resten är frukt... men jag är inte 100%
säker..)
Persikosallad med hallonsås recept på  enkel och lättlagad mat.