Pasta med skinksås


Antal portioner 2 Portioner

Ingredienser
1/2 krm Svartpeppar
1 liten Gul lök
1 liten Rotselleri, bit
50 g Rökt skinka, - 75 g
1 msk Smör eller margarin
1/2 burk Krossade tomater
1 tsk Timjan
1 Vitlök; pressad
1/2 tsk Salt
Svartpeppar
6 Oliver; -8
2 Portioner pasta
Riven ost, gärna parmesan


Så här gör du:

Skala och hacka löken och sellerin. Strimla skinkan. Fräs allt i en
liten kastrull. Tillsätt tomater, timjan, vitlök, salt och oliver.
Koka såsen med locket på glänt ca 20 min. Koka pastan. Lägg upp
pastan i varma tallrikar, fördela såsen över och riv över ost.
Pasta med  skinksås recept på  enkel och lättlagad mat.