Ostgratinerat potatismos


Antal portioner 8 Portioner

Ingredienser
1 kg Potatis; skalad
2 1/2 dl Lättmjölk
2 tsk Bordsmargarin
1 Vitlöksklyfta
1 tsk Salt
1 dl Kaffegrädde
37 g Riven mager ost


Så här gör du:

Koka potatisen i lättsaltat vatten. Pressa eller mosa potatisen med en
potatisstöt. Hetta upp mjölken tillsammans med margarin och salt och
rör ner potatisen. Blanda till ett jämnt mos. Lägg moset på botten av
en ugnsfast form. Blanda pressad vitlök, kaffegrädde och riven ost
och slå blandningen över moset. Gratinera i 200-225° ugn tills allt
är genomvarmt och ytan har fått fin färg.

VV-info: 1/4 MF, 1 B, 40 BK
Ostgratinerat potatismos recept på  enkel och lättlagad mat.