Mörk och vit chokladtryffel Antal portioner 1 Portioner Ingredienser MÖRK TRYFFEL 200 g Mörk blockchoklad 1 dl Crème fraiche 1 msk Konjak eller likör; om man -villVIT TRYFFEL 200 g Vit blockchoklad 1 dl Crème fraiche 1 msk Konjak eller likör; om man -vill Så här gör du: Bryt sönder och smält chokladen över sjudande vattenbad eller i mikron. Låt chokladen svalna och blanda med crème fraiche och ev konjak eller likör. Låt massan stå en stund och klicka eller spritsa ut till små toppar. Ställ kallt.