Moussaka på Svenska


Antal portioner 4 Portioner

Ingredienser
300 g Köttfärs
2 stor Gula lökar
1 msk Smör
1 msk Vetemjöl
1 burk Krossade tomater (ca 400g)
1 msk Tomatpuré
1 1/2 tsk Salt
1 nypa Svartpeppar
9 medel Kokta kalla potatisar
2 1/2 dl Vispgrädde
2 dl Riven ost


Så här gör du:

Sätt ugnen på 250°. Skala och hacka löken. Bryn lök och köttfärs i
smör i en stekpanna. Strö över mjölet, rör om. Tillsätt krossade
tomater, tomatpuré, salt och peppar. Låt koka på svag värme ca 10
min. Skala och skiva potatisen. Blanda grädde och ost. Varva
köttfärsröra och potatis i en smord ungsfast form. Häll över
ostgrädden. Gratinera i ugn ca 20 min. Servera med en sallad.
Moussaka på Svenska recept på  enkel och lättlagad mat.