Mojosås


Antal portioner 1 Servings

Ingredienser
3 Vitlöksklyftor
2 msk Olivolja
1/2 Citron, saften av
1/2 Apelsin, saften av
2 nypa Salt
1 nypa Vitpeppar, nymald


Så här gör du:

Pressa 2 av vitlöksklyftorna och hacka en. Hetta upp oljan i en
kastrull och bryn vitlöken lätt. Ta av kastrullen när vitlöken börjar
bli gyllenbrun. Tillsätt saften av citron o apelsin. Salta o peppra.

Mojo är en enkel sås som kommer ifrån Kuba. Passar bra till grönsaker,
kött och kyckling.
Mojosås recept på  enkel och lättlagad mat.