Middagslåda med skinka och ost


Antal portioner 4 Portioner

Ingredienser
6 dl Kokta makaroner
100 g Rökt skinka
2 Ägg
4 dl Lättmjölk
1/2 tsk Salt
Svartpeppar
50 g Riven ost


Så här gör du:

Sätt ugnen på 225°. Skär skinkan i strimlor eller tärningar. Vispa
ihop ägg mjölk, salt och peppar. Rör ner makaronerna, skinkan och
osten. Häll blandningen i en ugnssäker form. Grädda lådan i ugnen
tills den fått färg och äggstanningen stelnat, ca 30 minuter. Servera
med en råkostsallad.

VV-info: 1 B, 2 P, 1 dl mjölk per portion.
Middagslåda med skinka och ost recept på  enkel och lättlagad mat.