Lättgjord bärglass


Antal portioner 1 Omgång

Ingredienser
2 Äggula
3/4 dl Florsocker
2 tsk Vaniljsocker; ev något mer
1/2 l Bär; tex hallon och blåbär
2 dl Vispgrädde


Så här gör du:

Vispa äggulor med florsocker och vaniljsocker till en pösig kräm. Mosa
bären och rör ner dem i äggsmeten. Vispa grädden och vänd ner i
bärmassan. Häll upp smeten i en frysförpackning och frys in. Rör
gärna om någon gång under tiden. Ta fram glassen en stund innan den
ska serveras så hinner den bli lite mjuk.
Lättgjord bärglass recept på  enkel och lättlagad mat.