Lätt potatisgratäng


Antal portioner 2 Portioner

Ingredienser
375 g Potatis
1 1/2 dl Mjölk (3%)
2 msk Hackad gräslök eller
-finstrimlad purjolök
1/2 tsk Salt
Svartpeppar
60 g Mager ost; riven


Så här gör du:

Sätt ugnen på 250°. Skala och skiva potatisen, lägg i en kastrull och
häll på mjölken. Tillsätt salt och peppar, låt det koka upp och koka
på mycket svag värme 2-3 minuter. Blanda ner gräslök eller purjolök.
Lägg över potatisen med mjölken i en ugnsfast form. Strö över osten.
Gratinera i ugnen tills osten smält, ytan fått färg och potatisen
blivit helt mjuk, ca 15 minuter.

Servera till exempel med en råkostsallad eller tillsammans med stekt
eller grillat kött.

VV-info: 1 1/2 B, 1P, 3/4 dl M, 36 BK per portion (för enbart
gratängen)
Lätt potatisgratäng recept på  enkel och lättlagad mat.