Löksoppa med vitlök och körvel


Antal portioner 4 Portioner

Ingredienser
2 Gul lök
2 Rödlök
1 Purjolök
2 msk Smör
1 tsk Vitlökspulver
2 dl Creme fraiche
1 tsk Körvel
1 burk Campbells consommé; alt
-grönsaksbuljong
6 dl Vatten
Salt
Peppar


Så här gör du:

Hacka all lök (smått). Bryn i smör och tillsätt vitlökspulver. När
löken har fått färg, häll i creme fraiche och körvel. Rör om och låt
koka upp, häll på buljong och vatten. Koka i 15 minuter. Salta och
peppra. Servera med varmt baguettebröd och god ost.
Löksoppa med vitlök och körvel recept på  enkel och lättlagad mat.