Köttfärskebab med yoghurtsås


Antal portioner 4 Portioner

Ingredienser
400 g Köttfärs
1 Gul lök
1 tsk Salt
1 nypa Svartpeppar
1 tsk Malen spiskummin
1 dl Mjölk
SåS
2 dl Matlagningsyoghurt
2 Pressade vitlöksklyftor
1 tsk Färsk hackad mynta eller
1/2 tsk Torkad mynta
1 nypa Salt


Så här gör du:

Rör ihop alla ingredienserna till såsen. Skala och finhacka löken.
Blanda köttfärs, lök, salt, peppar, spiskummin och mjölk. Rör om till
en jämn smet. Forma färsen runt 8 blötlagda blompinnar eller
grillspett. Grilla runt om ca 8 min. Servera kebaben med såsen,
grönsaker, bröd och gärna pepperoni.
Köttfärskebab med yoghurtsås recept på  enkel och lättlagad mat.