Kryddiga räkor


Antal portioner 2 Portioner

Ingredienser
200 g Räkor med skal
1 1/2 msk Idealmjöl
2 krm Salt
Lite svartpeppar
1 tsk Gurkmeja
1 1/2 tsk Mald spiskummin
1 krm Cayennepeppar; ev 2 krm
Olja


Så här gör du:

Skala räkorna. Blanda mjöl och alla kryddor i en plastpåse. Lägg i
räkorna och skaka om så att de blir täckta med blandingen.
Hetta upp en wok med lite olja. Fräs räkorna hastigt under omrörning.
Låt dem rinna av på hushållspapper.
Servera räkorna heta på en bit rostat bröd som förrätt eller som
drinktilltugg.
Kryddiga räkor recept på  enkel och lättlagad mat.