Kärleksmums


Antal portioner 30 Bitar

Ingredienser
150 g Smör/margarin.
2 Ägg.
3 dl Socker.
1 dl Mjölk.
4 dl Vetemjöl.
3 msk Kakao.
1 msk Bakpulver.
1 msk Vanillinsocker.
Chockladkräm
100 g Smör/margarin.
2 dl Visp eller mellangrädde.
4 msk Socker.
2 tsk Vetemjöl.
2 msk Kakao.


Så här gör du:

Smält smöret/margarinet i en kastrull.
Vispa ägg och socker pösigt.
Rör ner smöret och mjölken.
Blanda vetemjöl, kakao, bakpulver och vanillinsocker.
Rör försiktigt ner det i äggsmeten.
Bred ut smeten i en smörpappersklädd långpanna, ca 30x40 cm.
Grädda i ugn vid 225° c, 10-15 minuter.
Strö lite socker på ett smörpapper.
Stjälp upp kakan. Dra av papperet.
Pensla papperet med lite kallt vatten om det inte lossnar.
Låt kakan kallna.

Chokladkrämen:
Smält smöret/margarinet i en kastrull.
Tillsätt grädde, socker, vetemjöl och kakao.
Koka krämen tills den tjocknar, ca 5 minuter.
Bred den över kakan.
Strö över kokos.
Skär kakan i 30 bitar.
Kärleksmums recept på  enkel och lättlagad mat.