Korv Stroganoff på mitt sätt


Antal portioner 2 Portioner

Ingredienser
200 g Falukorv
2 dl Vispgrädde
1/2 dl Ketchup, tomatpure el likn
2 medel Paprikor
2 medel Lökar
1/2 msk Fransk senap
Peppar


Så här gör du:

Skär falukorven i strimlor eller tärningar. Gör detsamma med löken,
och stek dem. Häll på grädde, ketchup el tomatpure och fransk senap,
rör om och låt puttra ihop ett tag. Peppra efter smak. Strimla
paprikorna i ganska stora bitar (1*3 cm ungefär) och låt dem ligga
med på slutet, någon minut så att de inte förlorar sin spänst.
Servera med ris.

Det går bra att använda vanlig mjöl/mjölkredning om man vill, det
blir ju nyttigare och billigare, men är svårare om man är ovan vid
redningar.
Korv Stroganoff på mitt sätt recept på  enkel och lättlagad mat.