Kokosbitar


Antal portioner 12 Bitar

Ingredienser
1 Äggvita
1 1/2 dl Vatten: kokas upp
1 dl Sötningsmedel; motsvarande
-samma mängd socker, ev
-något mer
1 1/2 msk Gelatinpulver
4 tsk Kokosflingor
4 tsk Kakao


Så här gör du:

Lös gelatin i vattnet och blanda i äggvita och sötningsmedel. Vispa
med elvisp i 30 minuter. Blanda kokos och kakao och strö hälften i en
form. Bred ut smeten ovanpå och strö sedan över resten av
kokosblandingen. Skär i bitar.

VV-info: 1 bit = 1/8 röd
Kokosbitar recept på  enkel och lättlagad mat.