Kanelhjärtan


Antal portioner 1 Portioner

Ingredienser
175 g Smör
1 dl Socker
1 Äggula
4 dl Vetemjöl
Pensling:
1 Äggvita
1/2 dl Strösocker
1 msk Kanel
Ugn 200 grader


Så här gör du:

Rör matfett och socker poröst. Tillsätt mjöl och äggula. Arbeta snabbt
ihop till en smidig deg. Låt vila i kyl 2 timmar.
Kavla ut till ca 2 mm tjocklek och ta ut hjärtan med mått. Pensla med
äggvita och doppa i en blandning av socker och kanel. Grädda i 200
grader ca 8 min.
(ca 45 st)
Kanelhjärtan recept på  enkel och lättlagad mat.