Jordgubbsmarmelad


Antal portioner 1 Sats

Ingredienser
2 l Jordgubbar
1 dl Vatten
1 1/2 kg Socker; knappt
1 tsk Citronsyra
1 Flaska pektin


Så här gör du:

Rensa och skölj jordgubbarna. Skär dem i skivor. Lägg jordgubbar,
vatten, socker och citronsyra i en kastrull och koka upp. Låt
fruktmassan koka i 5 minuter. Tag därefter kastrullen från värmenoch
tillsätt oektin. Låt marmeladen svalna och häll därefter upp den på
rena burkar.

Samma recept kan användas till hallon, blåbär och krusbär.
Jordgubbsmarmelad recept på  enkel och lättlagad mat.