Hot Fudge Sauce - varm chokladsås


Antal portioner 1 Omgång

Ingredienser
100 g Osötad mörk choklad
1 1/2 dl Vatten
2 dl Socker
Några saltkorn
6 msk Smör
1/2 tsk Vanilla; ELLER
1/2 msk Vaniljsocker; min anm.


Så här gör du:

Smält chokladen tillsammans med vattnet i en tjockbottnad kastrull på
mycket svag värme under omrörning. Tillsätt socker och salt och rör
tills sockret har löst sig. Dra kastrullen från värmen och tillsätt
smör och vanilla och rör tills allt har blandats.
Om du inte ska servera såsen genast så låt såsen kallna helt innan du
täcker över den. Värm i vattenbad på låg värme.
Hot Fudge Sauce - varm chokladsås recept på  enkel och lättlagad mat.