Heta revbensspjäll


Antal portioner 1 Omgång

Ingredienser
2 kg Revbensspjäll; 1 1/2 - 2 kg
MARINAD O GLASERING
2 msk Ingefära, riven syltad
3 msk Soja
5 msk Sweet chilisås
5 msk Honung
2 msk Vinäger


Så här gör du:

Blanda ingredienserna till marinaden. Häll den i en stor plaspåse.
Skåra köttet mellan revbenen och lägg i påsen. Låt stå kallt i minst
2 timmar, gärna längre.

Sätt ugnen på 175 grader.

Ta upp och lägg spjällen i en långpanna. Ugnsstek i 40 minuter, vänd
spjällen och stek i ytterligare 30 minuter, pensla eller ös marinaden
över då och då. Skrapa av spjällen ev bränd skorpa innan de serveras.
Heta revbensspjäll recept på  enkel och lättlagad mat.