Hemlagade coctailbär


Antal portioner 1 Portioner

Ingredienser
1 kg Bigarråer
LAG
2 dl Vatten
2 1/2 dl Vit sirap
1 tsk Atamon
1 dl Körsbärslikör


Så här gör du:

Skölj och kärna ur bigarråerna, lägg dem i mindre glasburkar (tex
gamla kryddburkar, min anmärkning). Koka upp vattnet, häll i den vita
sirapen och låt det koka i 5 minuter. Tillsätt konserveringsmedlet
och låt lagen kallna. Blanda i likören i lagen, rör om ordentligt.
Häll lagen över bigarråerna, förslut burkarna. Coctailbären är klara
att använda efter 2-3 veckors förvaring.
Hemlagade coctailbär recept på  enkel och lättlagad mat.