Hamburgare


Antal portioner 4 Portioner

Ingredienser
600 g Nötfärs
1 Gul lök; råriven
3 tsk Kockens texas grillkrydda
Kockens stek & grillolja;
-till pensling
Salt
DRESSING
1 dl Majonnäs
1/2 dl Gräddfil
1 msk Slotts franska senap
1 msk Slotts chilisås
1 tsk Kockens piffi allkrydda
1 Vitlöksklyfta; pressad
TILLBEHÖR
4 Hamburgerbröd
Isbergssallad
Gul lök; rå, skivad


Så här gör du:

Arbeta ihop nötfärs, lök, grillkrydda och forma en hamburgare per
portion. Rör samman ingredienserna till dressingen och ställ den
kallt minst en timme före serveringen.
Pensla hamburgarna med stek & grilloljan, salta en aning. Grilla dem
3-4 minuter på varje sida. Avnjut hamburgarna i bröd (som blir ännu
godare om du rostar det på grillen), dressingen, sallad och råa
lökringar eller andra grönsaker du tycker passar.
Hamburgare recept på  enkel och lättlagad mat.