Gutekällarens Tobleroneparfait


Antal portioner 4 Portioner

Ingredienser
125 g Toblerone
2 tsk Kahlualikör
3 Äggula
1/2 dl Socker
2 1/2 dl Vispgrädde
50 g Mörk choklad


Så här gör du:

Smält Tobleronen med Kahlualikör i vattenbad eller mikrovågsugn. Vispa
äggulorna med socker tjockt och pösigt. Vispa grädden hårt och blanda
med äggvispet. Rör ner ungefär 1/3 av det vispade lite i taget i den
smälta Tobleronen och rör till en slät massa. Rör därefter ner
chokladblandningen i resten av grädd- och äggvispet. Hacka den mörka
chokladen och blanda till sist ned den. Häll blandningen i en
1-liters (till 4 portioner) plastfolieklädd form eller i
portionsformar. Frys minst 4 timmar.
Gutekällarens Tobleroneparfait recept på  enkel och lättlagad mat.