Guacamole


Antal portioner 1 Portioner

Ingredienser
2 Avocados; mosade
1 Msk citron eller limejuice;
-(gärna färskpressad)
1/2 Gul lök; finhackad
1 Vitlöksklyfta; pressad
-(dubbla mängden för
-starkare smak)
1 dl Old El Paso Tacosås;
-frivilligt...


Så här gör du:

Jag brukar ta några droppar tabasko, någon matsked tacosås och lite
Mexikansk Kryddblandning (Kockens, men det finns andra märken med
annat namn på kryddan) istället. Annars känner man inte
avocadosmaken. Man kan med fördel köra allt mixer eller matberedare,
det är bekvämare än att försöka mosa ihop det.

Dippa tortillachips i (tex Mexicos från OLW, med ostsmak), eller lägg
på tacos eller tortillas.
Guacamole recept på  enkel och lättlagad mat.