Grovt bröd


Antal portioner 2 Brödkakor

Ingredienser
3 dl Rågkross
1 l Filmjölk
8 dl Rågsikt
6 dl Vetemjöl
2 1/2 dl Mörk sirap
3 tsk Bakpulver
5 tsk Bikarbonat
4 tsk Salt
1 msk Mald brödkrydda; som tex
-anis eller fänkål, om man
-vill


Så här gör du:

Blanda rågkross med filmjölk och låt stå till nästa dag.
Blanda ihop mjöl med bakpulver och bikarbonat och blanda alla
ingredienser med filmjölk och rågkross. Degen ska vara relativt lös.
Fördela degen i smorda brödformar och baka i ugn i 150 grader i 1
1/2-2 timmar.
Grovt bröd recept på  enkel och lättlagad mat.