Grönkålssallad


Antal portioner 4 Portioner

Ingredienser
2 msk Honung
1/2 dl Vatten, varmt
1/2 Citronsaft, pressad
Salt och peppar
1 dl Russin
2 Grönkålsblad, färska
2 Apelsiner


Så här gör du:

(Stockholm)

1. Rör ut honungen i vattnet. Tillsätt citronsaft och kryddor. Låt
russinen dra i dressingen medan salladen görs.

2. Repa av de grova nerverna på grönkålsbladen. Skölj och finhacka
bladen. Skär av skalen på apelsinerna så att det vita innerskalet
kommer bort. Skär apelsinerna i bitar.

3. Blanda allt med dressingen.
Grönkålssallad recept på  enkel och lättlagad mat.