Gräddglass för fest


Antal portioner 4 Portioner

Ingredienser
1/2 l Gräddglass
1 dl Vispgrädde
1/2 dl Russin
1 msk Rom; även sherry, madeira
-eller likör går bra
100 g Blockchoklad; hackad
Glasstopping med kolasmak:
-om man vill


Så här gör du:

Låt russinen dra i vätskan några timmar. Hacka russinen och bland a
med hälften av den hackade blockchokladen. Skär glassen i kuber. Lpt
den tina lite, blanda med vispad grädde och chokladrussinsröran. Frys
i minst 5 timmar. Ringla ev lite kolasås över vid serveringen. Strö
resterande choklad över.
Gräddglass för fest recept på  enkel och lättlagad mat.