God hamburgerdressing


Antal portioner 1 Portioner

Ingredienser
2 Äggulor
2 tsk Fransk ljus senap
2 msk Ketchup
2 tsk Vinäger
3 dl Matolja; (som smakar bra,
-ingen skit) ev lite mer
3 msk Bostongurka
3 msk Fint, fint hackad gul
-eller röd lök
Lite svartpeppar
En nypa (mycket lite) salt
-(gärna sellerisalt).


Så här gör du:

Vispa (MED ELVISP) samman äggulorna så dom blir jämnsmetiga.

Starta vispen på högsta farten och häll i oljan i en fin, tunn
stråle. Det här är ett känsligt kapitel. Häller du i oljan för snabbt
så skär sig såsen. Men det är inget svårt! Ta det lugnt bara! När det
börjar se ut som majonäs så sluta häll i mer olja.

Vispa nu i resten av ingredienserna och VOILA....
God hamburgerdressing recept på  enkel och lättlagad mat.