Fryst mockamaräng med chokladsås


Antal portioner 8 Servings

Ingredienser
5 1/2 dl Vispgrädde
3 msk Pulverkaffe
3 msk Florsocker
100 liten Maränger
CHOKLADSåS
200 g Mörk choklad
1/2 dl Vispgrädde
2 msk Smör
2 dl Mjölk, 3%


Så här gör du:

Blanda grädde, kaffepulver och socker i en bunke. Vispa grädden tjock.
Varva mockagrädden och marängerna i en rund form, 24 cm i diameter.
Täck med plastfilm. Låt mockagrädden stå i frysen minst 4 timmar.

Bryt chokladen i bitar och lägg i en kastrull. Tillsätt grädde, smör
och mjölk. Låt allt koka på svag värme under ständig vispning i nägra
minuter. Låt såsen svalna. Stjälp upp mockaglassen på ett fat och
servera direkt med chokladsåsen.
Fryst mockamaräng med chokladsås recept på  enkel och lättlagad mat.