Färsk pepparstark chutney


Antal portioner 1 Omgång

Ingredienser
2 dl Persilja
2 Grön chilifrukt
1 tsk Färsk ingefära; hackad
1 Lök; liten, finhackad
2 Vitlöksklyfta; pressad
1 msk Kokosflingor
1/2 tsk Salt
1/2 Citron; saften av


Så här gör du:

Lägg persilja, chilifrukter och ingefära i en matberedare och kör
till en jämn massa. Häll den gröna massan i en skål och tillsätt
finhackad lök, pressad vitlök och kokosflingor. Stänk över salt och
citronsaft. Den färska chutneyn bör ätas upp ganska snart. Förvaras i
kylskåp.
Färsk pepparstark chutney recept på  enkel och lättlagad mat.