Fredagstallrik


Antal portioner 4 Portioner

Ingredienser
400 g Charkuterier; t.ex rökt -
-skinka, rökta korvar och -
-bakad leverpastej
4 Tomater
Gurka; en bit
1/2 Isbergssalladshuvud
1 Paprika
2 Päron; mogna
Ost; ex lagrad Grevé
--Senaps & honungsdressing--
2 dl Cremé fraiche; lätt
2 tsk Senap
1 tsk Vinäger
1/2 krm Svartpeppar; mald
1 1/2 msk Kryddgrönt; finhackad ex. -
; dragon och citronmeliss


Så här gör du:

Rör ihop ingredienserna till dressingen. Låt stå kallt att mogna en
stund. Skölj grönsaker och frukt. Arrangera dem vackert med
charkuterierna och ost på fat åt var och en. Servera med dressingen
och sprödvärmt bröd.
Fredagstallrik recept på  enkel och lättlagad mat.