Frasvåfflor med gräddfil


Antal portioner 7 -9 Laggar

Ingredienser
50 g Margarin
2 dl Vetemjöl
1/2 tsk Bakpulver
2 dl Kallt vatten
3 dl Gräddfil


Så här gör du:

Smält fettet och låt det svalna. Vispa ihop mjöl, bakpulver och vatten
till en jämn smet. Rör ner gräddfilen och fettet.
Hetta upp våffeljärnet. Pensla laggen väl med smält fett till första
omgången, sedan behöver den knappast smörjas. Lägg på ca l dl smet.
Bred ut något och grädda våfflorna gulbruna.
Lägg de färdiga våfflorna på galler, men inte på varandra förrän de ska
serveras, eftersom de då mister sin frasighet.
Frasvåfflor med gräddfil recept på  enkel och lättlagad mat.