FLÄDERBLOMSSAFT.


Antal portioner 2 Liter

Ingredienser
30 Fläderblomsklasar
2 Citron
50 g Vinsyra
2 kg Strösocker
2 l Vatten


Så här gör du:

Skaka och skölj blomklasarna.
Tvätta citronerna noga i ljummet vatten och skiva dem tunt.
Varva blommor, citron, vinsyra och socker.
Koka upp vattnet och häll det över blommorna.
Låt det hela stå 4-5 dygn.
Sila bort citron och blommor.
Häll upp saften på väl rengjorda flaskor.
Tillslut dem och förvara saften på kall plats
FLÄDERBLOMSSAFT. recept på  enkel och lättlagad mat.