Falska kräftor


Antal portioner 10 Styck

Ingredienser
1 paket Smördegsplattor
10 Skinkskivor, rökta
10 Champinjoner, skivade
2 1/2 dl Ost, riven
2 msk Basilika, färsk, ELLER-
- 2 ts torkad
1 nypa Svartpeppar
PENSLING
1 Ägg


Så här gör du:

Halvtina plattorna. Kavla ut varje platta och dela dem på mitten. På
varje skinkskiva lägger du skivad champinjon, lite riven ost basilika
och svartpeppar och rullar ihop till skinkrullar som rullas in i
smördegen. Forma ändarna till en kräftstjärt eller klo. (Hit kan man
förbereda om de förvaras i kylen). Lägg "kräftorna" på en smörad plåt
eller bakpapper och pensla dem. Grädda mitt i ugnen i 200C cirka
15-20 min.
Falska kräftor recept på  enkel och lättlagad mat.