Curryris


Antal portioner 2 Personer

Ingredienser
4 Port fullkornsris
1/2 Grönsaksbuljongtärning
100 g Kött (mer om man anv. bacon)
Röd/Grön paprika
Gurka
Russin
Curry
Paprikapulver
1/2 dl Vatten
1/2 Grönsaksbuljongtärning


Så här gör du:

(Du kan blanda i utan problem: nötter, tomat, äggplanta, svamp osv...)

Koka fullkornsris med buljongtärning i vattnet. Skär paprika och
gurka i små bitar och stek dem i stekpanna. Skär köttet i bitar och
häll ner i stekpannan. Hacka russinen lite snabbt och lägg dem i
stekpannan. Krydda rikligt. Häll på vatten i stekpannan och hacka ner
buljongtärning. Krydda lite till. Låt vattnet nästan koka bort.
Krydda igen. När riset är klart så blandas det ner med de andra
ingredienserna i stekpannan.
Curryris recept på  enkel och lättlagad mat.