Cideräpplen Antal portioner 1 Omgång Ingredienser 1/2 dl Äpplecider 1/2 dl Vitvinsvinäger 2 msk Citronsaft 2 dl Socker 2 dl Vatten 5 Hela kryddnejlikor 4 Äpple Så här gör du: Blanda samman cidern, vinägern, citronsaften, sockret, vattnet och nejlikorna i en kastrull. Koka upp. Skala äpplena och skär dem i klyftor. Sjud äpplena precis mjuka i vinägerblandningen några minuter. Låt klyftorna och lagen svalna var för sig. Lägg äppleklyftorna på burkar och häll över lagen. Förvara svalt. Serveras gärna till skinka eller pastej.