Chokladmaränger


Antal portioner 35 Stycken

Ingredienser
100 g Mörk blockchoklad
3 Äggvita
2 dl Socker
TILL SERVERING
Vispad grädde


Så här gör du:

Sätt ugnen på 125°C. Riv eller finhacka chokladen. Vispa vitorna till
hårt skum. Vispa i 1/4 av sockret. Vänd ner resten tillsammans med
chokladen i smeten. Klicka ut smeten på plåt med bakplåtspapper och
grädda i mitten av ugnen i ca 45 minuter tills marängerna släpper
pappret. Låt marängerna svalna och förvara dem i tät burk.

Servera ev marängerna ihoplagda två och två med grädde mellan.
Chokladmaränger recept på  enkel och lättlagad mat.