Chapatibröd


Antal portioner 12 Stycken

Ingredienser
2 dl Grahamsmjöl
2 dl Vetemjöl
1 tsk Fänkål; stött
1 1/2 dl Vatten
1/2 Krm salt


Så här gör du:

Blanda samtliga ingredienser och låt degen stå i ca 30 minuter. Dela
degen i 12 delar och kavla ut varje del till en tunn, rund kaka på
mjölat bakbord. Borsta av mjölet väl från kakorna. Grädda i het
stekpanna på spisen 30-45 sekunder på vaje sida. Lägg de
färdiggräddade bröden i en lätt fuktad handduk.

Serveras nygrädade till indiska maträtter.
Chapatibröd recept på  enkel och lättlagad mat.