Campari och grapefruktsorbet


Antal portioner 6 Portioner

Ingredienser
175 g Socker
2 dl Grapefruktjuice
3 msk Campari
2 1/2 dl Vitt vin
Grenadin; 1 stänk
Saften av 1 stor citron


Så här gör du:

Koka upp sockret i 2 dl vatten tills det löst sig. Lyft bort
kastrullen från spisen, tillsätt resten av ingredienserna, blanda väl
och häll genom en fin sil. Låt blandningen kallna och frys den sedan
i en glassmaskin eller i en skål i frysen. Rör ett par gånger under
infrysningen så att det inte bildas iskristaller.
Campari och grapefruktsorbet recept på  enkel och lättlagad mat.